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要旨(「BOOK」データベースより)
フランス朝市の泥つきルバーブ、木苺に桜桃、アルベロベッロの杏仁水にシチリアのアイスクリーム、バスク地方のアスパラガス。西欧の土地と食をめぐる40篇。目次(「BOOK」データベースより)
アーティチョーク著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
塚本 邦雄(ツカモト クニオ)![| 異国美味帖 : ブックオフ公式オンラインストア 時代小説☆2024年10月の新刊情報(単行本) 時代小説SHOW 異国美味帖 [単行本] | 異国美味帖 : ブックオフ公式オンラインストア 時代小説☆2024年10月の新刊情報(単行本) 時代小説SHOW 異国美味帖 [単行本]](https://reirou.xii.jp/wp/wp-content/uploads/2025/10/buuIMG_1882.jpg)
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